為精緻,像是一道道工藝品一樣,好看得讓人都捨不得吃了。可是等食物的味道竄入鼻中,又很大程度上勾起了大家的食慾。
“——好吃!”本著嘗試的心態,周森夾了一塊香煎臘排,舌尖嚐到滋味,當即雙眼就是一亮。
醃製過的排骨味道鹹香,被煎得兩面金黃,外邊裹著一層酥脆的包衣,一咬就會傳來脆脆的聲音,焦香味濃。
那滋味,簡直絕妙。
其他人看周森這吃態,原本還矜持著,現在卻是坐不住了,忍不住嚥了口口水。
一道白灼蝦,整齊的碼在盤子裡。這個菜工序並不複雜,但是做起來說是簡單卻沒那麼簡單,對於火候還有灼的時間長短的掌控必須精確。
灼的時間必須短,火候必須猛,這樣才能完美的保留住了蝦子的鮮甜嫩。
而這道白灼蝦,又鮮又嫩,蘸上小碟裡的調味醬,那鮮甜的味道更是達到了極致,鮮甜可口。
這一刻,周森他們終於明白整個酒樓怎麼這麼安靜了,在這樣美味的食物面前,誰還有心思聊天談事?
飯是用臘腸片伴著一起蒸的,油脂被蒸出來,滲進底下的米飯裡,米飯每一顆都晶瑩剔透,飽滿誘人,扒拉一口,那叫有滋有味。
吃完飯菜,肚子裡再也塞不下任何食物了,這才端起消食茶喝了一口,舒服的癱在椅子上,就差開始滿足的摸肚子了。
消食茶裡邊放的是山楂,喝起來帶著一點酸味,很大程度上緩解了口裡的油膩感。
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