酸甜清爽，好喝！”

……

方慕她們這一桌涮的多是瑩白的魚片， 與平日裡用紅燒、清蒸的法子做出來的魚相比別有一番滋味。喜食清淡滋味的呂娘子就在那鍋骨湯裡燙鮮嫩嫩的小青菜， 覺得肚子裡面的暖和氣直湧到了心頭。

最後被丟到鍋中的是碼得整整齊齊的泡麵塊，浸在俱是精華的湯汁中，直到麵條呈半透明狀才被撈出來， 彈勁兒十足的麵條在半空中舞動，將愈發濃稠的湯底都帶出來些。

筋道，入味，好吃！

小胖每吃一口就搖頭晃腦的做陶醉狀，叫只能聞聞味道的劉世昌恨得牙根兒癢癢。

“世昌兄，你嚐嚐？我今兒才知道涮鍋子的時候下點麵條，比什麼面都香！”小胖見劉世昌直勾勾的盯著自個兒，以為他是饞得慌了，他自認是個厚道人，便是再不捨也將盛得滿滿的大碗朝劉世昌那邊遞了遞。

劉世昌的手不受控制的伸了過去。

可還沒等他接到呢，小胖又把碗端回到桌上了，他敲了敲自個兒的腦袋，賠笑道：“看我這記性，都忘了你是鬼，不能吃這些的！”

劉世昌只想冷笑：呵呵，哥用陰風送你上天可好！

自此以後，涮鍋子在定遠縣城便流行起來了，天氣越冷，涮鍋子的人就越多，小火爐、熱鍋子與冬天那更是絕配。還有那頭腦靈活的，直接做起了這門生意，就在定遠縣衙旁邊支開攤子，涮菜一文一碗，肉、菜夾雜的五文。還別說，生意好得很呢，這大冬天的，捕快衙役們也想吃點熱乎東西，這現涮的最好。

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