,除了幾個在江一留的啟發下研究出來的新底料,其他的底料江三妮很快就上手了。而且她還不是一個人,還有四妮在一旁幫忙,在江一留教了幾次後,也算漸漸上了手。
對於吃的東西,或許真的是吃貨比較在行。
江三妮雖然才接觸這一行不久,可是卻幫了江一留不少的忙。首先,她會吃,能敏感的辨別出食材的好壞,別看江一留現在的食材大多都是統一從都城邊上的農村收來的,可是不同人家給的蔬菜、雞鴨魚肉,品質也有些許的不同。
江三妮接管鋪子沒多久,就風風火火地推拒了幾家菜有些老,雞蛋鴨蛋有些不新鮮的人家,並且和一些老實的農家人確定了長久的供貨關係,只要質量保證,優先選擇那家供貨。
對方為了生意長長久久,也不敢做小動作了。
其次,江三妮還給火鍋店擴充了不少食材,加了荸薺的酥肉丸,三姨曾經給幾姐弟寄過來的z省的特產魚豆腐,還有軟糯的粉皮......一些江一留暫時沒想到的火鍋涮菜,都被江三妮一點點的豐富了起來,原本就足夠多的菜色,變得更加琳琅滿目。讓前來的食客,都忍不住挑花了眼。
看著在都城奔走,努力尋找更多更好的貨源的三姐,和幫著三姐看店的四姐,江一留也總算是放下了心來。
思緒回到現在,江一留理了理有些凌亂的頭髮,飛快地走下樓去。
桌子上擺著四菜一湯,都是江一留最喜歡的菜色。
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