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解小川那頭的菜式也已經完成。

那道“見龍卸甲”極其驚人,刺參與兩塊厚厚的裙邊都是色澤紅亮,上面澆上燒汁,燒汁中混了栗子粉,色澤金黃,緩緩地在海參與裙邊上流動。

“走吧!”

“等等我!”柳眉卻極其多事地將周身衣衫整理一番,又特意將兩鬢些許散發小心地攏在耳後,這才隨著解小川與老邵兩人一起出去。

*

與解柳等人一樣,四美居與陽泉酒家兩家,也都是主廚親自帶人捧了菜品上來。所以茗園的管事便特允他們一起親自進入花廳上菜。

這次,花廳裡末席上,又多了始終掛著一張臉的三和館老周等三名廚子。

老周見了柳眉捧了一道砂鍋鴨子上來,冷哼了一聲,說:“若是老夫能參加這輪比試,必然用一道三套鴨令你輸得口服心服。”

三套鴨是淮揚菜中的絕品,乃是將家鴨、野鴨、菜鴿分別去骨,然後將菜鴿填入野鴨,野鴨填入家鴨,一套三隻,上鍋蒸制而成。老周的意思,柳眉這一道蒸鴨,與三套鴨這等經典的淮揚菜式全然不可同日而語。

“呵呵——”

等哪天您真的進到第三輪了,再說這話也不遲啊!

柳眉從來不跟失敗者多計較,只衝老周笑笑,一雙手穩穩地,將那道酒釀清蒸鴨子放置在花廳正中的長桌上。一抬眼,忠順親王世清正坐在她正對面,目光凌冽,冷冷地注視著她。

柳眉只覺心神微亂,趕緊斂下眼簾——

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