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著柳眉。

柳眉很能理解:她那位娘做這野雞肉的料理是用了心的,受人賞識,自然高興,比得了賞賜還高興。

“娘,這些是什麼?”柳眉這才有機會,指著桌子上堆著的一堆食材,“有一股子什麼味道,怪怪的!是蟶乾麼?”

柳母搖搖頭,笑道:“沾邊兒了。不是蟶乾,是鮑魚曬成的幹呢!”

柳眉看著母親開啟一隻紙包,一股撲鼻的海腥味兒就此散了出來,其實也不是臭,只不好聞。柳眉誇張地堵著鼻子,笑道:“娘,這鮑魚乾果然是臭的。您是不是聞得太久了,已經聞不出來了?”

柳母一怔,笑道:“說得是,我在這屋子裡待得久,果然不覺得。”

她又說:“眉兒別怕,一會兒娘將這些鮑魚乾全洗過泡過,和肉燉在一處,就不是這個味兒了。”

柳眉自然知道,這些海產海貨,在醃漬曬乾之後確實腥味很重,不過只要料理得當,菜餚裡卻會帶上特別的鮮味。

“娘要燉肉呀!”柳眉十分自覺地吞了口口水,對柳母即將動手做的菜式充滿了期待。

“不是娘要燉肉。是你張嬸兒……也不是,其實是外頭的大廚房負責操持明兒個璉二|奶奶過生日的席面。請的人多,你張嬸兒忙不過來,就喊我幫襯。”

柳眉“哦”了一聲。她知道賈母一聲令下,眾人湊份子給鳳姐過生日,湊出了不少,所以明兒個應該會是個大擺筵席,什麼貴吃什麼的狀態。

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