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一片片的嗎?”

曾啟海頓了一下,不確定自己能不能做到,不過曾啟海身邊的劉大壯就自信滿滿地笑著說“歡歡,這事就交給我了,你大壯叔叔常年割豬肉,把魚切成一片片的刀功還是有的”

楊承歡聞言心下一喜,笑著說“那真是太好了,那麻煩大壯叔你儘量把魚肉切得薄一點”

“行,我先切一片給你看看,你覺得可以了那我就這麼切著了”說罷,捉起一條大魚,把魚頭切下來放到一邊,接著去掉魚鱗、剖腹、去掉內臟,在一刀把大魚切成了兩半,那動作行如流水一點也不囉嗦,看得楊承歡不由地咋舌。

劉大壯把魚放平,斜著菜刀開始切片,把切好的片拿起來給楊承歡看,問“歡歡,你看,切成這樣子行嗎?”

楊承歡看了一下劉大壯手裡的魚片,真的是薄的如紙片了,楊承歡不由地對著劉大壯豎起了大拇指,“大壯叔,你太棒了,比專業的刺身師傅還厲害,那魚片的事就交給你了,我去弄別的”說罷,轉身去忙了。

劉大壯手上拿著魚片,看著走開的楊承歡,看向一旁的再曾啟海問“啟海,什麼是專業?什麼是刺身師傅?”

曾啟海搖搖頭說“這個我也不知道,不過應該是誇你的意思,你看歡歡剛才看你的眼神都是滿滿的驚歎”

“哦”劉大壯愣愣地應了一聲,放下手上的魚片,繼續切。而曾啟海也幫忙把魚頭切下來,順便把魚鰓去掉。

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