,拿煙燻幹掛起來就好,灌臘腸也容易,把五花肉切成一小塊一小塊,加上佐料灌進豬肉腸,燻幹即可,這種做法她也會,只是在看劉氏放佐料攪拌時,她皺了皺眉,“沒有辣椒嗎?”
臘腸的香味絕大部分來於辣椒,但看盆裡肉的顏色就不是她記憶裡的臘腸。
劉氏停下攪拌的動作,側目望著黃菁菁,“娘今年想吃辣味的?”
黃菁菁敏銳的從劉氏話裡聽到個關鍵詞:今年。
也就是說去年不是?她拿過旁邊的小凳子挨著劉氏坐下,奪過劉氏手裡的木棍,慢慢攪拌,“放了辣椒顏色好看些,家裡有辣椒麵嗎?”
劉氏搖頭,去年夏天,黃菁菁一吃辣椒就拉肚子,此後家裡就沒有辣椒了,黃菁菁不吃,家裡不敢種。
“娘如果想吃辣椒,我去借些回來,明年種了還回去,您覺得呢?”
黃菁菁覺得可行,而且她想起去年的事兒了,拉了幾次肚子,她在院子裡又鬧又罵,說三個兒媳在辣椒裡放了藥要毒死她,之後周家就再沒見過辣椒了。
她問劉氏盆裡放了哪些佐料,聞著沒什麼味道,“再添點花椒,拿個小盆子夾些出來,桃花栓子年紀小,吃不得辣,弄點甜味的。”
柳氏一臉茫然,“甜味?”
黃菁菁不欲解釋,劉氏不像範翠翠和方豔難纏,一兩句話就能打發,“對啊,甜味的,有什麼想問的?”
劉氏訕訕低下頭,諾諾道,“沒......沒有。”
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