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這樣的食材,食味裡一般是用不上的。

另一方面,葉蓁的性格使然。雖然知道河豚的滋味鮮美,但是秉持安全第一的原則,葉蓁對於這一類處理不好就可能會中毒的食材一向是敬而遠之,只在夢境空間練習的時候才會做。

除了對於河豚毒素的處理之外。

河豚這樣食材一出來,就讓現場的廚師們為菜品的選擇皺眉了。

不同於小麥,和它相關的菜品有成千上百種,重複不高,不容易和其他人撞上。

但是換做河豚的話,河豚的做法也就那麼幾種,即使可能在用料上稍微有些不同,但是在大致的做法上肯定還是差不多的。

這就意味著。

他們選擇做的菜式,很可能和其他人選的一樣。

相同的菜式比較之下,當然更加容易分出高下。

葉蓁的目光緊緊的跟著楚陌,想要壓過楚陌,這回是最好的機會。

抱著和葉蓁相同的目的,蘭淵和林琛也分心思注意楚陌選取的食材。

丹尼爾也在皺眉。

他雖然曾經處理過河豚,但是對於這樣食材,他自認還不能做到最完美。上一輪得到好成績的喜悅馬上褪去,丹尼爾開始思索,如何另闢蹊徑,拿到高一點的分數。

相較於其他人的皺眉,森田真一可能是第一梯隊裡最興奮的一個。

作為擅長生魚片料理的日國,森田真一在生魚片的處理上,可以說是無出其右。

所以,在看到食材是河豚的那一瞬間,森田真一就已經決定了,做生魚片。

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