為她過兩日要回家秋收去了，而水果齋的賬簿她還沒看完。雖然說可以讓掌櫃的送到房家村，但是她在的話，有很多事情也方便當面講清楚。再說了，還有接下來的葡萄酒，她要早一點做準備。

水果齋的生意雖然不像野味館一樣提升的那樣多，但是收益也是有所增長了。

府城的水果齋因為是今年五月份剛剛開張的，所以收益變化還不太明顯。

但是縣城的那家水果齋，每年的五月份到十月份都是水果齋的收益高峰期，果汁兒和罐頭都會賣的比較快。尤其是這裡面若是趕上了節日，那就賣的更好了。

淡季的時候，如果在沒有節日的二三十一月份，一個月也就200兩銀子左右的收益。有節日的一月和四月十二月，每個月的收益能翻一番，達到400兩左右。

而在旺季的時候，沒有節日的六七十月份月收益大概400兩左右，畢竟天氣比較熱，果汁兒和罐頭都很好賣。而在有節日的五月八月九月份，收益能達到700兩左右。

這樣算下來的話，一個月的收益能達到400多兩了。

這還只是算的縣城那家店在店鋪裡賣的東西。除此之外還有給外縣商人的供貨。第一年的時候房言就已經實施這個計劃了，如今，這個計劃更加的完善了。每個想要來拿貨的人，房言都偷偷派人去打聽了這個商鋪的情況，然後還跟商人簽訂了契約。

因為不僅僅是供給一個商人，所以供貨方面的話，一年也有幾千兩銀子的賺頭。再加上如今還多了一些外地的商人來這裡拿貨。所以，供貨這方面賺的錢差不多跟店鋪裡面賺的錢持平了。

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