主要是蝦膠做起來,有些麻煩。
幾百克的鮮蝦,用刀橫縱剁成膠狀的蝦蓉,調入蔥姜泡的白開水,料酒、鹽、味精、白胡椒粉,攪勻後加入雞蛋清攪拌,最後加少許香油,冷藏1-2個小時。
荷蘭豆切開口,用蝦膠填滿、蒸熟。
最後澆泰式甜辣醬,蝦膠口感非常好,有荷蘭豆的清甜,味道很不錯。
說的真認真……
頻道里依舊熱鬧著,顧聲看著自己的碗幾秒後,很快打出了謝謝大人,還附贈了一堆笑臉後,捧著碗就往廚房跑:“媽,你們晚飯剩沒剩什麼肉啊蝦啊,隨便什麼都行,實在不行給我加個雞蛋……”
作者有話要說:這個好好吃,5555
☆、第二章 魚香千層茄
因為元旦節休假。
整整三天,顧聲都被家人徵用,白天幫家裡看著小超市,晚上還要在關店後理貨。就是如此,庚小幸也不放過她,要求她每晚十點半準時開始,直到深夜一點結束。
開始兩天,因為絕美和錆青磁都有私事,並沒有出現。
假期第二天,也是第一次排練。
為了將這次宣傳做大,同時也為了餵飽完美的粉絲,絕美殺意釋出了活動公開,在完美配音組的官方頻道進行第一次排練。
當然,現場和茶話會沒什麼區別。
顧聲到家時候,已經被刷屏的水漫金山了。不斷有人不聽發各種尖叫、花痴的符號,絕美殺意和風雅頌剛剛發了一部劇,正在yy逗趣。
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