之秋狠狠心,決定殺了一隻雞,陸敏可是心念念吃雞肉很久了,現在這雞好不容易長大,自然是要開葷,請她嚐嚐。
一大早,夏之秋就跑到雞舍,挑了一隻最大的,新草雞不適合燉湯,她就選擇做了白斬雞。把雞放血之後放在開熱水裡面燙一下去毛,除內臟,再下鍋在熱水中慢煮三十分鐘,在再撈出來,放在井水裡面泡上一泡,這樣會使雞肉的表皮迅速收縮,嚼起來有脆感,接著動作麻利的切成段,澆上調好的醬油麻汁,拿一個搪瓷杯子,放滿了整整一杯,就給陸敏送了過去。
陸敏是上午的車,她還要去上工,所以送車是送不了。
收到夏之秋的白切雞,陸敏一臉的意外。她雖時常嚷嚷著吃,可真沒有想過夏之秋會做一隻雞過來。
“之秋,你也太讓我驚喜了,你哪裡來的雞”也不管已經用過早飯,她就忍不住用手撈了一塊狼吞虎嚥的吃下。
“你不是嚷嚷想吃雞很久了嗎我偷偷養了幾隻。”
“你什麼時候養的去你那裡好幾次居然不知道,你這個保密工作也做的太好了。”蟲子倒是見過,還是她拿來的,不過味道太臭,那房間她也就去過一次不想進去了。可雞真是養的無聲無息,她和張淑芬完全沒有發現。
“保密工作自然是要做好,被上面知道可不得了,所以你也要給我保密。”
“這是自然,我還想多吃幾頓呢!”陸敏吐吐舌頭,親密的挽著夏之秋的手。“之秋,我不捨得你怎麼辦去了外面再也吃不到你做的好吃的了。”有夏之秋這個朋友真是好。
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