行決賽了。

方靖在第二輪裡做了道冷盤。這一輪同樣沒有統一限定食材，但要求做素菜，限時30分鐘。

方靖選擇了竹筍做主材。配菜是皮蛋、茄子、辣椒。茄子煮熟搗成泥，拌皮蛋、辣椒丁、薑汁、蒜蓉、鹽、糖、醋、魚露等等。細春筍洗淨留些許筍皮下鹽水煮，去澀去味，冰鎮待用。

擺盤時，竹葉鋪底造型，皮蛋茄泥醬放在了竹葉折成的小碗裡，一旁晶瑩的冰塊上面擺著鮮嫩的細筍，剝開外衣，將嫩筍沾著皮蛋茄泥醬吃，還可以單吃筍條，清甜可口，又可單吃皮蛋拌茄泥，香辣美味。

一道菜三種吃法。

方靖給這菜取名“長大”。青澀的小筍長成有寬大葉片的竹子，鋪底材料與菜品主材的呼應。皮蛋喻指小時的頑皮可愛，柔軟的茄子喻指長大後學會放軟身段配合環境。

方靖這道菜過關了，殺進了12強。

評委們討論的時候提到方靖這部分時，說不知道這次她的創意命名會不會還跟初賽一樣能夠連成一串，有點連載的意思。很期待方靖接下來的表現。 方靖走出賽場後直奔孟文飛方向，將他緊緊抱住。“請叫我十二分之一廚神。”

孟文飛哈哈大笑。

方靖眉飛色舞向孟文飛講述自己過關的兇險，這複賽裡全是高手啊，每道菜看著都很棒。她還把評委的話跟孟文飛說了。

孟文飛挑眉問：“你還真的是連載嗎？”

“對呀。”方靖板指頭向老公報告：“我想好的菜名主題：追隨腳步，而後長大，接著心裡有了信念，懂得了平等與意義，所以才能真正相愛。最後總決賽，噹噹噹當，最長情的愛就是陪伴。哎呀，我每次拿到規則後，就得馬上想個跟我自己題目掛勾的菜啊，節目組還是狡猾的，說是沒有具體限制，其實每一輪還是設了條條框框。我要連載也不容易呢。”

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