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孟文飛不死心,再一次問她要不要他相陪。方靖很肯定地說不要。

被飛哥盯著看那效果好比加了十臺攝像機,她的小心臟受不了。而且經過了昨天,她手機裡又多了很多美照,她覺得很開心,精神上有支援。

鄒嵐帶方靖去的工作室與上回的錄影棚不同,這個工作室小一些,更居家的感覺,淺棕色的木桌、櫥櫃,簡易的瓦斯爐灶,廚具餐具都更家居化。

拍攝之前照例給方靖做了造型,吹了頭髮,化了淡妝。鄒嵐與方靖對了一遍流程,一臺家用DV拍攝,會拍攝到她的全身全景,也有大量的食材和烹飪過程特寫,需要她在做菜過程中一邊做一邊講解。

方靖之前看過鄒嵐給的參考影片,心裡有數。只是看到那臺DV,又覺緊張起來。

今天要做的兩道菜,一道是“心動”,酥皮濃湯。在奶油玉米蘑菇濃湯裡,加入了芝士魚丸。酥皮揭開,香濃的湯裡浮動著丸子,丸子咬一口,芝心流淌。

一層一層,皆有“心”動。

香脆酥皮,配上濃郁奶油湯,玉米和蘑菇碎的淡淡香甜,再有魚丸的鮮,芝士的醇香。

第二道菜是“相伴”,土豆泥捏成的一對對鴛鴦形象,香菇絲火腿絲添加了土豆泥的口味和色彩,沙拉醬營造的水波效果,薄荷葉圍成的池塘浮葉,非常漂亮。

兩道菜分別表示了感情的兩個階段,也是用餐的兩個階段——餐前濃湯和餐後點心。

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