，這讓燕白秋的心情還算很不錯。

    海鮮米飯，也就是海鮮炒飯。

    海鮮是泡發的海鮮肉，就跟香菇似的，泡發之後，依舊鮮嫩的不行，將其切碎，加入各種蔥薑蒜末，一些五香粉，和蒸煮好的米飯一起翻炒，炒熟的時候給一點鹽，還有糖調味就可以盛裝盤子當中了。

    和涼拌的海鮮絲相比，海鮮飯還挺受歡迎的，吃的人還不少，海鮮飯口感鮮美，味道獨特，帶著一點點的甜度，吃起來也沒有海鮮的腥味，吃的時候帶著海鮮獨特的鮮美，還能在吃的時候吃到肉的感覺，比一般的肉爽滑，帶著一點點甜味，吃起來還很帶味。

    燕白秋剛出鍋的第一份海鮮炒飯就被後廚的幾個人瓜分了。

    一人一小碗，包括一直假裝充當是夥計的黃埔百川，這貨儼然在當夥計的路上一去不復返了，當夥計還當上癮了，現在每天都屁顛屁顛的跟在凌玖身後，儼然就成了凌玖的一條尾巴。

    當了凌玖的尾巴也是有好處的，這不，每次吃好吃的都能分一杯羹，海鮮一出鍋，燕白秋，司臻寇，凌玖，黃埔百川每人分得一小半碗。

    海鮮炒飯翻炒的很少，一粒粒的米飯飽滿均勻，顆粒圓潤，相互不粘連，吃的時候分外的香甜，同時也能吃到切成小丁的海鮮肉，鮮美同時口感獨特。

    炒飯這種東西其實大家經常吃，通常的炒飯也就是油鹽飯，給一點點油和鹽，在不久給一些小蔥或者大蒜沫兒，條件好一些的會給一個雞蛋裡面，給肉絲在裡頭，可就算是很奢侈了。

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