舒景川安慰他:“明年不出去,明年再去找。”
“你們說雞樅啊。”羅文就說怎麼顧遠之前好像心情不太好,原來是為了那玩意兒。
“我去弄回來了,全用油炸了,在家裡放著呢,今年比去年長的還要多。”
“文哥,你過去撿了?”
“對啊,這不是無聊嗎,當時讓洪青洪山跟我一起去的,他們去割地裡的草給黑豆。”
顧遠心裡舒坦了,要是真爛在地裡,這多浪費啊。
回去一看,羅文整整裝了兩大罈子,顧遠十分自覺的搬了一罈子回去。
他和舒景川要是晚上餓了,還能起來下把麵條配上油雞樅吃。
這幾天出去擺攤,顧遠他們都在跟人說要搬地方的事,接連宣揚了幾天,老顧客們差不多都知道了。
他們連牌匾都沒做,畢竟都覺得現在跟以前在集市裡擺攤沒有什麼太大的區別,就是方便了些,環境好了很多。
清晨,外出的行人走在街道上,說話間已經隱隱能看見有白霧從嘴裡飄出來,入秋了天氣涼的快。
“什麼味道這麼香?”
“誰家大早上就燉雞啊,真饞人……”
此時顧遠正在用扇子往外扇風,就是要讓整條街都能聞到才好,現在才燉了沒多久,等到了後面味道更大。
可能是今天換了地方,客人們還不太習慣,這會兒還沒人過來買東西。
顧遠放了兩隻雞跟菇子一起燉,本來就挺鮮了,他還放了海腸粉進去提味,羅文在旁邊聞著都快受不了,從後面繞過去看湯好沒有。
“太香了,我看這湯可以了,先給我來一碗嚐嚐味!”
“現在還不行,再熬一會兒,湯還不夠入味……”
羅文撥開顧遠,自己站在鍋面前舀湯,“景川,來咱們嚐嚐。”
舒景川過去端了湯,羅文還把上面的油給撇了,抓了點蔥花撒在上面。
吹了吹,小心喝了一口,只感覺各種香味在口腔中同一時間爆發出來,讓人喝上一口就流連忘返。
裡面還有點菇子,菇子煮出來看著顏色變深了很多,吸收了雞湯已經漲回了之前的模樣,明明是曬過的幹菇子,吃起來卻鮮嫩無比。
羅文喝了湯後滿意離開,只可惜裡面還加了點補身體的藥材,米米不能喝,回去把自己的滷湯也熱上,香味更重了。
現在這條街上最香的就是他們這裡,隔了半條街都能聞到味兒,終於也引來了第一個詢問的人。
“你們這是燉了雞?不是賣腸嗎?”
“腸也賣,湯也買,菇子湯,客官要試試嗎?五文錢一碗,老母雞燉的,還有菇子可以吃。”
味道太香了,這人沒有忍住,買了一碗,顧遠從底下拿出一個竹筒,舀了兩勺湯和菇子進去。
這是他在村裡買的,反正那邊竹林這麼大一片,竹子生長速度又快,就用竹筒當一次性的碗,不然他們洗起來太麻煩了。
顧遠把湯端給他,“小心燙啊,還要其他的東西嗎?再來根腸吧,腸好了湯也冷了。”
“行,我要煎腸和那個紅色的腸一樣來一根。”
手裡的湯越聞越香,他沒能忍住,腸才煎到一半,就已經忍燙喝了起來,一口下去只覺得前半輩子的雞湯都白喝了。
“好好好!太鮮了!本來我還覺得五文錢一碗貴了,現在看來真值當!”
“你這蘑菇怎吃起來比肉還香?是什麼蘑菇燉的?”
顧遠含糊其辭回答:“就是普通的野菇子,山上撿的,撿多了就想著拿來燉湯賣,你們自己可別去亂撿,好多都有毒。”
“現在都入秋了,我就是想去找也沒有了,哎,我還要一碗!”
舒景川接過竹筒又給他舀了一碗,正好顧遠把他的腸也串好了,這人兩隻手都拿滿東西,這才美滋滋的走了。
“你看,我就說賣五文錢也有人買。”
顧遠又去攪和了一下湯,滿意道:“看樣子一天能賣個一兩銀子,不錯。”
“要加水進去嗎?”
“這會兒先不加,等少一半了再加,這樣也不會影響到湯的味道。”
顧遠正好攪到了雞翅膀,“你餓了沒,我把雞翅膀弄出來給你吃?”
“不要,有客人來了。”舒景川低聲提醒,把顧遠手裡的勺子拿走,免得他等下真把雞翅膀弄出來了。
第129章 綢繆太遠
不一會兒時間,就來了好多人買湯和腸,羅文那邊情況也差不多。
他們在地上鋪了張毯子,把米米放上去讓他自己玩,後面顧遠一個人也能忙過來,舒景川就去幫羅文的忙了。
最後一根腸賣出去,鍋裡的雞也被人買走了,顧遠還想讓舒景川吃雞翅膀,現在別說雞翅膀了,就是雞腳也沒了。
尋常人家燉雞還會多加幾次水,顧遠為了保證味道,也就中途加了一次,到最後雞肉都是香的,軟爛脫骨,一看就知道好吃。
被人看見了,直接回去把自家的鍋端了過來,軟磨硬泡把兩隻雞都買走了,鍋底的渣子都被倒了個乾淨。
顧遠買兩隻雞花了一百六十文,現在兩百文賣出去,他自己都不知道該說什麼。
他們這裡生意好,那就有人的生意差了,王飛他們本來一天能賺個一百來文,今天直接砍了一半,更別提看這模樣以後還會越來越少。