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我在農村燒大席 第493節

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這時,等待的時候,前菜就上來了。

云溪盲點的前菜是餡餅鵝肝,助理小姐姐是黑酸西紅柿烤麵包,田娟的是蘋果肉凍塔。

云溪點的鵝肝裡邊有堅果,外邊是麵包的皮,中間的麵包直接被掏空了,放入壓制平整的鵝肝泥混合堅果碎。

吃起來的時候,能吃到鵝肝裡的蒜泥香味。

吃了一口,田娟提議三人一起吃,這樣能吃到不同的種類,於是三人都把自己的菜放到中間。

助理小姐姐點的黑酸口味麵包,吃起來一般人很難適應,味道比較重。

田娟點的蘋果肉凍塔,吃起來就是一個長得跟蛋撻皮一樣的餅乾裡,放了一些豬皮紅肉凍,上邊是薄薄的一層青蘋果,旁邊有搭配的綠色羅勒核桃醬料,很奇怪的味道。

要是讓云溪做,直接皮凍碼盤,蒜泥辣椒生抽調味,蘸著皮凍酸辣鹹香的一口就吃了,蘋果搗泥,直接放入塔塔皮裡吃。

剛吃完,就看到三位服務生推車一個純銀製作的餐車走來了,接下來是熱菜。

云溪點的是栗子雞排,助理小姐姐是豬排,田娟是牛排。

三個熱菜,都是現場切割,切割的時候放在純銀的盤子上,這樣能讓食物看起來更高階。

田娟吃完云溪的栗子雞,低聲的說道:

“這就是糖漬栗子,不是用雞肉燉煮的,我感覺一般!”

隨後吃著豬排,說道:

“這個還可以,豬排勉強的過關。”

吃完後,又是牛排,都吃了一遍後,說道:

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