宋祈年自詡並不是甚良善之輩，離亂之年為求活命，也做過些傷天害理之事。街上流民多如過江之鯽，他心腸早已冷硬，分毫也未曾憐憫。只是不曾想，這少年竟是他同鄉。心中莫名一軟，便應了下來。

原本話一出口，有些後悔，誰料這少年極是伶俐能幹。餅堂裡的雜事，不論是剝松子，炒豆沙，還是制棗泥，熬糖漿，樣樣做得又快又好。香和齋的酥餅聞名江南，用料極是考究挑剔。不論豆子，穀米，麥粒和乾花，俱是一粒粒挑的，半顆壞的也不能有。主人日日遣家僕過來查驗，一粒壞谷，要扣一百文工錢。因著這事，月月都有辭工的。

可打從這少年來了，任憑那挑剔的僕人把眼睛瞪得多圓，愣是找不出一星兒壞的。這舒小郎手腳也是極利落，旁人幾天做不完的活計，他大半日便做得。工錢卻還是那些，一文也不曾多拿。

這樣一來，主家滿意，旁的雜工清閒，餅匠們也少了許多麻煩，皆大歡喜。

只是一點，這小郎雖然性情百般溫順伶俐，膽子卻極小。做事時，旁人若打身邊路過，便要將他驚得跳起來。平素見了人，也是怯生生的，講話的聲音又輕又糯，真應了他那個糯兒的名字。

九州偌大，武陽與吳州又相隔千里，鄉音十餘年不曾聞，是以宋祈年雖然性冷，待這少年，總是不自覺地關切一些。見他膽小，更是想起自己昔年為避戰禍，日日心驚的模樣，於是心裡越發多了幾分憐惜。

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