如果你有什麼煩惱的話,那就來一盆土豆牛肉吧,要不不夠,就來兩盆。
王傑面前的砂鍋裡,正咕嘟咕嘟燉著滿滿一砂鍋土豆牛肉,土豆是被挑選好,最新鮮採摘,不大不小,太大了不容易入味,太小了沒有口感,而牛肉也是來自於一頭成年健康的公牛,都是後腿肉,在一口砂鍋中燉了超過三個小時後,少少的放了一些醬油和鹽,一些不多的香料後,燉得早已爛熟,土豆依然酥軟,好像隨時會融化進入湯中,軟軟的如同棉花糖,而吸入了大量的牛肉的香氣後,原本白色的土豆已經逐漸變色,變得顏色深多了,牛肉也是混合了香料和土豆的香氣,入口即化,根本不用嚼就可以嚥下去了。
再把一碗蒸的軟硬幹溼正好的米飯放好,拿一個勺子,盛了一勺子的土豆牛肉,澆在米飯上面,三種香氣混合在一起,王傑露出了陶醉的眼神,拿起旁邊的筷子,對眼前一直坐著,神情淡定看著自己的一位身穿將官服的中年人,說道:“不知道為什麼,您可以說我沒心沒肺的,雖然現在情況危急緊迫到了最難的時刻,但是這香味一到了我鼻子裡,我就感覺毫無其他的煩惱,只想忘記一切,美美的吃一頓,然後大睡一覺。”
將軍用一口山東方言說道:“我跟你這麼大的時候,剛好入伍,可沒有這麼好的食堂,哪怕是小灶,也最多是給病號下個雞蛋,哪好像現在一樣,什麼東西都是敞開懷吃,你說是吧。”
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