滋啦——
美妙又令人肉痛的響聲。
賈氏和小韓氏眼皮直跳。
小韓氏有些不滿的咕噥:“三弟妹啊,五花都有那麼多肥肉了,為什麼還要浪費那麼多油?現在雖然能掙錢了,但也不能做傻事不是?”
裴瀟瀟扭頭看她一眼,輕飄飄道:“浪費?傻事?我要是聽你的意見,你現在還有每天做肉丸的工錢?”
小韓氏:“……”
賈氏笑著打圓場:“二弟妹,瀟瀟這麼做一定是有她的理由……別分心,記得放調味料。”
小韓氏悻悻錘首,開始慢而專注的攪拌肉泥與佐料。
裴瀟瀟勾唇。
早上被冷水強行喚醒的鬱氣消散了些呢。
“你今天怎麼起這麼早?”
宋瑜的聲音從廚房門口傳來。
裴瀟瀟正舉菜刀,對著剛撈出來的幾塊五花肉犯愁。
聽到宋瑜聲音,她驚喜回頭:“宋瑜,你幫我切薄肉片吧!”
扣肉要將芋條捲起來,必須薄,又不能爛。
這要求處處均勻,且不能超過3毫米厚。
上次在後山燒烤,他切的肉片就不錯。
裴瀟瀟讓出砧板和菜刀:“幫我把這些肉片切成跟碗壁差不多厚的肉片,可以嗎?”
說著拿過一個碗比劃。
小韓氏又忍不住開口:“弟妹,你這是在為難人啊,自家人隨便吃吃就算了,不用那麼講究的。
裴瀟瀟白她一眼:“誰跟你說這是自家吃的?”
小韓氏瞪眼:“今天是孃的生辰,我還以為你特地早起給孃的驚喜呢!”
裴瀟瀟驚訝:“孃的生辰?”
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