溫柔趕緊將鴨子放在盆的上頭,鴨油全部滴在了滷子裡,頓時滷子上面多了一層飄著的油光。
“一般鴨油都不要的吧?”攝像大哥湊上去,聞著鴨油的味道,表情有些嫌棄,“姐,這鴨油還是不要了吧,咱家也不差這點油水。”
可是,溫柔不為所動。
“姐,這鴨騷味太重了。你知道聞著像什麼嗎?”攝像大哥艱難地說道,“真的,外面那種20塊錢的烤鴨,還送啤酒,就是這個味兒。我吃到嘴裡,就感覺自己在吃羽絨服!天啊,特別是贈送的鴨湯,完全就是羽絨服湯!”
天啊,他想起被羽絨服湯支配的恐懼,頓時都對溫柔做的烤鴨不抱希望了。
“我知道鴨油的味道比較重,但是你放心,我一會兒放入香料去除腥臊味,這加了滷子、鴨油的蘸水,最後再放入辣椒,你肯定會喜歡,原湯化原食嘛!”溫柔解釋了一下,將鴨子遞給攝像,“你幫我提一下。”
她端著盆,又往前面走去。
討厭鴨騷味,這是很正常的,她以前也不喜歡。
不過加入香料的滷子正好可以去除騷味,而且是辛辣口味,幾乎只剩下了肉香味,混合在一起,味道就一個字,絕!
攝像說的,路邊那種20塊錢還送啤酒的烤鴨,恐怕鴨子本身就不太好。
才20塊錢,商家也要賺錢,處理的肯定沒有那麼幹淨,味道自然就差了。
攝像一手扛鏡頭,一手提著鴨,跟著溫柔重新進了廚房。
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