林周直接給食材煮上，泡在湯底裡，入味了直接撈著吃。

回到現在，林周看大哥不著急，就好奇的問道：“這個辣味，你們本地人吃是辣了還是剛好？”

大哥聽到林周的話，懵逼的看向他。

“啊？老闆你不是本地人？”

這麼正宗的串麻藤椒辣，各種味道融合了的恰到好處，每種味道都能吃出來，沒有特別突出的，也沒有沒存在感的，只能說調味一絕。

這手藝竟然不是本地人做的？

不可能吧？

林周點頭：“對，不是本地的。”

“厲害了，老闆，這麼牛的手藝竟然不是本地人，你自己做的嗎？”

大哥是來接小孩放學的，原本是不餓的。

但站在美食街旁邊，各種食物的味道一個勁的往他們鼻子裡鑽，然後不餓也饞。

現在吃到這口缽缽雞，大哥是高興，幸虧自己的嘴饞，不然就錯過了這麼好吃的缽缽雞了。

“是的，我自己吃不了這個辣，太辣了，但看你們吃都很香，一點都不辣的樣子。”

“正好，這個辣度在辣點我也扛不住，這樣有辣味，但不至於辣嘴，鮮味跟香味都能吃出來，絕了。”

“我們吃辣，也不是隻為了吃辣，不然搞點辣椒精不就辣了，得有味道才行。”

他這麼一說，林周就懂了。

感情這個辣度對本地人來說，還不是很辣啊。

他算是對肆川人口味有個大概瞭解了。

“在來個一百串，老闆你看著裝，都來點就行，一會我兒子也放學了，估計也愛吃。”

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