動作還快,全程不超過一分鐘。
看的食客們很驚奇。
“要不是我親眼看著林老闆做,我還以為這麵餅是機器做出來的呢,圓成這樣,還大小都一致,兩個餅誤差有多少啊?我肉眼竟然分辨不出來。”
……
(禮物之王的加更!)
第149章 老闆,我可以來三個全家福不?
等麵餅蒸好,林周正準備包的時候,就看到挑食的客人開口打斷了他。
“等等!”
“老闆,我可以來三個全家福不?三份肉都放裡頭!”
“可以的。”
林周點了點頭,從鍋裡先撈出一塊五花肉到砧板上。
一大塊色澤紅亮,燉煮入味的五花肉被撈起,微微透明的肉皮跟肥肉,隨著林周粗魯的動作來回晃動,微微顫顫的,像個害羞的小姑娘突然被撈出來,在眾人的目光下微顫。
食客們露骨的眼神落在滷肉上,狠狠的嚥了咽口水。
隨著滷肉被撈出來,那躲藏的香味就更加濃郁了,香的人們移不開視線。
看著林周無情的拿起菜刀,咔咔咔幾下就給一塊滷肉剁成碎肉了,肥瘦相間的五花肉頓時融合在了一起。
肉裡滷汁在剁碎的過程中,也充分的包裹著滷肉,讓這滷肉看起來很溼潤,還沒吃就知道是多汁香醇的口感,不會是發柴的肉。
剁好滷肉,林周反手就用菜刀颳起一份放到麵餅上,隨後又從不鏽鋼鐵桶鍋裡撈出一塊牛肚來。
全程動作乾淨利落又迅速。
一大塊牛肚,呈蜂窩狀,冒著熱氣被丟到砧板上,還q彈跳動了兩下。
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