他吃都沒吃過,沒想到還能在一個路邊攤遇到。
“那就這個黑松露漢堡。”
“ok,這邊的食材都可以隨便組裝。”
“好的。”
路人隨即又加了一個荷包蛋跟培根,還有辣椒圈。
這可是今晚賣出去的第一份漢堡,林周很高興。
開火就開始煎麵包。
圓滾滾的麵包拿在手裡,捏一下,就癟了,鬆軟的超乎想象。
隨著放到鐵板上,又恢復了原樣。
看著這優秀的麵包,路人陷入了沉思。
這漢堡怎麼跟網上看到了那種網紅漢堡製作影片那麼像?
隨後,林周又取一保鮮桶牛肉出來,取一塊牛肉捏成餅,放到鐵板上按壓加熱。
“你吃按壓肉餅還是厚肉餅?”
“有什麼分別嗎?”
路人有點搞不懂,他一般吃漢堡都是快餐店的那種,壓根沒吃過100塊的漢堡是什麼樣。
“按壓式肉餅就是把牛肉餅按壓到紙片那麼薄,吃起來口感是純粹的焦香那種,厚肉餅可以選擇熟的程度,牛肉都是非常好的品質,半生不熟的還能吃到一股奶香味,是鮮嫩多汁的口感。”
路人沒有絲毫猶豫選擇了按壓式肉餅。
他吃不慣半生不熟的東西。
“好嘞。”
聽到客人的話,林周拿去工具就給肉餅按壓到最薄的程度,鐵板也很大程度發出刺啦的聲音,白眼滾滾,都看不清鐵板上的牛肉了。
但高溫與牛肉的碰撞,發出的焦香味道還是非常濃郁的。
不遠處另一釣魚佬,看到湖對面一塊地方升起白眼,還以為起火了。
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