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美食:隨機擺攤,顧客追我十條街 第103節

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他吃都沒吃過,沒想到還能在一個路邊攤遇到。

“那就這個黑松露漢堡。”

“ok,這邊的食材都可以隨便組裝。”

“好的。”

路人隨即又加了一個荷包蛋跟培根,還有辣椒圈。

這可是今晚賣出去的第一份漢堡,林周很高興。

開火就開始煎麵包。

圓滾滾的麵包拿在手裡,捏一下,就癟了,鬆軟的超乎想象。

隨著放到鐵板上,又恢復了原樣。

看著這優秀的麵包,路人陷入了沉思。

這漢堡怎麼跟網上看到了那種網紅漢堡製作影片那麼像?

隨後,林周又取一保鮮桶牛肉出來,取一塊牛肉捏成餅,放到鐵板上按壓加熱。

“你吃按壓肉餅還是厚肉餅?”

“有什麼分別嗎?”

路人有點搞不懂,他一般吃漢堡都是快餐店的那種,壓根沒吃過100塊的漢堡是什麼樣。

“按壓式肉餅就是把牛肉餅按壓到紙片那麼薄,吃起來口感是純粹的焦香那種,厚肉餅可以選擇熟的程度,牛肉都是非常好的品質,半生不熟的還能吃到一股奶香味,是鮮嫩多汁的口感。”

路人沒有絲毫猶豫選擇了按壓式肉餅。

他吃不慣半生不熟的東西。

“好嘞。”

聽到客人的話,林周拿去工具就給肉餅按壓到最薄的程度,鐵板也很大程度發出刺啦的聲音,白眼滾滾,都看不清鐵板上的牛肉了。

但高溫與牛肉的碰撞,發出的焦香味道還是非常濃郁的。

不遠處另一釣魚佬,看到湖對面一塊地方升起白眼,還以為起火了。

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