這真不是黑暗料理嗎?
“能吃嗎?”
這得是什麼味道啊?
陸淺有點想象不出來。
張明遠搖了搖頭,隨後又覺得這反應有點冷淡,又開口道:“林周很推薦,說好吃。”
陸淺將信將疑的拿起一串杭椒冰糖葫蘆準備嚐嚐。
萬一這味道就像皮蛋餛飩一樣,看似黑暗其實好吃呢?
新鮮的杭椒脆嫩,入口清香,做成糖葫蘆前調香甜,中調香脆,後調辣而又香,椒香濃烈且明顯高於其它辣椒。
而且糖衣的甜很好的中和了辣椒的辣脆脆的。
口感有嚼頭還可以輕易咬斷,很脆嫩,而且杭椒表面口感滑滑的裡面吃起來卻有點粗糙,還有厚度,吃在嘴裡有種特殊的滿足感。
甜辣的味道十分上頭,帶給陸淺的刺激比剛才的草莓糖葫蘆還要大。
陸淺咔咔兩口吃完了一根嘎嘣脆的辣椒糖葫蘆,看錶情,還是好吃的樣子,張明遠也跟著吃了一串。
嗯?
竟然跟他想象的味道不一樣!
沒有很刺激的辣味,糖衣跟辣味中和的很好,讓辣椒的口感都變得溫和了。
辣椒不同於水果的口感味道,做成糖葫蘆真的很新奇。
是從沒嘗過的味道。
“還真挺好吃的。”
這串杭椒糖葫蘆讓陸淺跟張明遠對林周的廚藝有了更深的認知。
“後味還是挺辣的。”
杭椒相比青椒辣味更足,剛吃有糖衣的味道在,甜辣好吃,沒一會,辣味從舌尖翻湧上來,就有種火辣辣的感覺了。
“好辣啊。”
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