雪菜的酸味跟竹筍的鮮甜,還有五花肉的油脂香味,組合在一起,簡直好吃的讓人想哭。
“真好吃啊!”
“確實好吃,雪菜酸辣鮮香的,麵皮也完美,軟彈可口,不是那種蒸化了,入口即化,沒有嚼勁的口感,真的好吃!”
“我已經連吃好幾天包子了,每一天的包子都能讓我驚喜,之前的豆腐包,叉燒包也好好吃哦。”
“老闆手藝真好,這麼好吃的手藝竟然沒有店鋪,就擺攤。”
“擺攤說不定比開店還掙錢呢,開店有門面費,水電費等等,擺攤的話,就方便很多,還能節省開支。”
“我只要有的吃就行,真是太好吃了!”
“不知道蟹黃包什麼味。”
吃完了雪菜包,蟹黃包還沒蒸好,大家就看著前面買到的食客站在攤位旁邊吃,眼饞的不行。
看那些人一臉笑意的樣子就知道肯定好吃。
……
一批雪菜包賣完,林周收拾好蒸籠,開始蒸第二批。
簡單的休息下,喝口水,第二批蟹黃包也蒸好了。
“一個一個來,蘸料跟筷子都在旁邊,自己拿。”
林周忙的不行,快速的給等了半天的食客們打包著蟹黃包。
一顆顆蟹黃湯包形狀圓潤,褶皺一層疊著一層,比旁邊的雪菜包子褶皺多很多。
包子頂上帶著一點蟹黃,好看得不行,讓人一看就非常的有食慾。
湯包的表皮和一般的包子不同,更加接近於餃子皮的狀態,是半透明的質感,十分晶瑩剔透,還可以看到內裡鮮黃的蟹黃,以及流動的湯汁,因為他的動作,此刻裡面的湯汁正在不停地晃動。
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