雖然,阿九之前見過宋樾用這種最傳統的勾芡方法,做出了好幾次豐盛的飯菜,但是她自己操作還是頭一次呢。
於是這明明是看起來很簡單的事情,到了阿九自己上手之後,卻是忍不住的嘀咕道。
“為什麼總是有一些小麵糰融化不開呢?”
話說,這可就是赤果果的操作問題啦!
就算是再怎麼看起來都是簡單的操作,但是實際和看起來都是兩回事嘛。
阿九饒是看了許多次,但是這真正的上手卻是暴露了太多的問題哈,尤其是這應該先倒入一小撮麵粉,然後再一邊沿著碗倒入清水,一邊不斷的快速攪動才是正確操作的方式——
卻被阿九完全給進行相反了?
索性,等到宋樾將已經完全剁碎的魚肉倒入另一個木殼碗端回來時,發現阿九還在奮力的跟這些小氣泡一般的麵糰進行最後的抗爭呢。
“呃?阿九?”
“啊?宋樾啊,你看,我這樣是不是做的不行?”
阿九倒是老老實實的將木殼碗捧上,雖然她這一臉委屈而又認真的表情讓宋樾感到甚是心疼,但是錯就是錯了嘛。
宋樾一邊接過木殼碗,一邊在旁邊將這些勾芡的麵粉水混入在魚肉醬裡面,再次進行最後的揉捏調和。
這個過程嘛,貌似更加讓阿九覺得和好玩了呢,可是——
宋樾就是不肯讓她“玩一把”,更是在旁邊補充解釋道。
“你是不是先倒入水,再加入麵粉了?”
阿九眼神直勾勾的盯著宋樾揉捏的雙手,點點頭。
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