“是孜然吧,可惜……”
“bingo!就是孜然,可惜別說是密林了,就是整個荒島也沒有。”
宋樾一聽這話,倒是微微側頭回首,甚是一臉認真的反駁。
“哎?話也不能這麼說,咱們還沒有將整個荒島尋找過,怎麼就能如此之快的否定了?
再說了,這孜然嘛——”
“其實咱們只要找到了茴香,就相當於是找到了孜然!”
這一次,阿九才是果斷了宋樾的後話。
本來嘛,這種識別物種的事情,就應該讓自己來做的哦。
再不給宋樾“表現”的機會,阿九這緊跟著的後話已然是娓娓道來。
“都說這香料的世界也是極其豐富的,以前咱們人們都不知道這食物的香味要怎麼調製才好。
可是隨著這物種的漸漸增多,也有老祖宗們的傳承智慧,也就將這些不同種類的調料變成了日常生活的必備品。
要知道,以前的人們都是不吃茴香這種蔬菜的,認為這茴香有一股兒怪味道,就像是什麼香椿啦,香菜,哦對了——
還有芹菜之類的蔬菜,甚至都將它們給浪費掉了,可近百年來,人們在強大知識的體系下,也漸漸的有了重新的判斷。
且為了追求更多更精緻的口味,有時候這些特殊香味的蔬菜反而才是美食界的重點!
我跟你說啊,其實我是很喜歡吃香菜,香椿,還有茴香這種帶著特殊香味的蔬菜哦,而且這茴香的種子雖然不算是正兒八經的孜然,但是也有小孜然的說法。
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