“嘩啦——嘩啦!”
從水潭的上游翻越半截石洞,才能從這外面的一片水簾下穿行進入這個兩面通風,又有不少光照的彩虹洞穴內。
裡面儲藏的食物倒還是之前的模樣擺放著,阿九當先掰下一塊海帶幹放進嘴裡吃著。
“嗯……真鹹。”
話說這海帶都被晾曬了好幾天呢,上面全都是析出的海鹽,要是不鹹,反而缺少了這醃製火腿的原材料。
“就放在這兒吧?”
阿九當先將這一整片海帶幹取下,扭頭對著後爬上來的宋樾招呼道。
“放在海帶上面麼?”
宋樾好有些費解,可是阿九已經直接上手,接著解釋道。
“對,就這樣放下,好讓這海帶上面的鹽粒都粘在了豬肉表層。
雖然咱們這海鹽不夠多,但是也只能勉強這樣了,反正這樣風乾後就變成了豬肉乾。
怎麼吃都行呢,這海鹽啊,全算是給這豬肉起到了一種延長保質期的作用嘛。”
說著,阿九已經將這海帶上面的鹽粒都裹在了這豬肉的身上,這才退開兩步,開始在洞穴中尋找最適當的懸掛位置。
雖然這製作火腿的過程被大打了折扣,但是這風乾的陽光和氣候卻是不能少的,不然等到他們兩人的可就不是美食啦。
“呃……這裡應該不錯?”
宋樾就此舉著這豬後腿,看著阿九在洞穴內的各處都走了一圈的嘀咕不停後,才指著一處反方向的位置,篤定道。
“就這裡了!這裡是背光的陰暗面,但是卻不缺少風,但是溼度最小,是最好的位置啦。”
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