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第270章

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吃完飯,就要宰雞,這個白竹可不會。

胡秋月不讓年輕人殺生,讓白竹和宴宴在灶屋燒開水褪雞毛,自己去雞圈裡抓了一隻老母雞,在院子裡宰了,才提進灶屋 ,舀了一大盆開水,自己坐著慢慢地褪毛,收拾內臟。

忙忙碌碌的,時間過得快。等胡秋月收拾好雞後,白竹就開始做年飯,宴宴坐在灶口燒火,張鳴曦在一邊打下手,胡秋月坐在舊飯桌前,雙手抱著一個熱乎乎的小烘籠,腳上踏著一個熱乎乎的大烘籠,笑眯眯地望著他們忙碌,時不時地指點白竹几句。

本來,這時的人講究多,漢子是不進灶屋,不幫忙做飯的。

胡秋月也沒打算讓張鳴曦幫忙,她打算自己幫白竹的。

但張鳴曦今天沒事,就想跟著夫郎。他孝心大發,非讓他娘歇著,自己來幫白竹。

白竹如何不知道他的心思,笑眯眯地由著他在自己身邊絆手絆腳地幫倒忙,不但不說他,逮著機會就表揚他,誇他能幹。

白竹把雞肉剁成小塊,放進瓦罐裡,架在泥爐上煨著,還打算煎一條魚,煮在泥缽裡做主菜。

但兩條魚都很大,年夜飯菜多,白竹擔心吃不完浪費,想了想,把其中小點的一條砍成三截,把正中間肉多的一段留著待客,把魚頭魚尾放在鍋裡煎了,舀進泥缽裡煮,取“有頭有尾”的意思。

第 237章 年夜飯

魚湯煮開了,滿屋子都是魚香味。

瓦罐裡煨著雞湯,快熟時,白竹加了一瓢發好洗淨的香菇進去,湯一煮開,雞湯和香菇的香氣奇妙地融合在一起,香氣四溢,讓人口齒生香。

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