原來他是福來酒樓的後廚管事,剛才在路上遇到了那個採買,兩人是老朋友,站著說了一會話,採買說起了今天買的鹹菜好吃。
他從大葉子縫隙裡摳出一坨蘿蔔吃了,驚為天人,不,驚為天鹹菜!
第35 章 我不要羊雜湯!
他們酒樓客流量大,來吃飯的人很多,鹹菜是每桌免費配送一小碟的。
酒樓掌櫃是個有見識的,很會做生意。並不因為鹹菜是免費配送,就用偽劣產品冒充。相反,他要求後廚能提供清爽可口的小鹹菜來吸引客人。
畢竟不要錢,又好吃的東西誰不想來白吃呢?
可是來了不能光吃鹹菜吧?總要點幾個菜吃吧,你來點幾個菜吃,我來點幾個菜吃,這樣生意不就好起來了嗎?
之前買的鹹菜掌櫃的不太滿意,已經跟他說好幾次了,要他換成更可口的。
他今天來菜場買菜,順便看看能不能買到滿意的鹹菜。
本來酒樓也可以自己做鹹菜,可是他們酒樓本就是一個蘿蔔一個坑,人手很緊,忙起來個個都是走路帶跑的,空不出人手來。
如果為了做點鹹菜再招個人工,不說原材料,也不說做出來好不好吃,光是人工就耗費不起,不如買了省事。
如果能買到好吃的,能夠長期合作,就更省事了。
白竹想著家裡還有一些,想插嘴說“明天還來”!
可是他不敢!
他緊抿薄唇,瞪大眼睛,緊張地盯著張鳴曦的嘴巴,希望那薄唇快快張開,蹦出“還來”兩個字。
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