總體而言，唐朝大多是烤、蒸、水煮，（炒菜燒菜大致在宋朝），此時流行的富貴吃法，主要是做法複雜，像金滿樓的燒鵝飯，鵝肚子裡放米飯和其他菜，費時費料費火候，還不如直接做成廣式燒鵝飯。

菜還是那些菜，她不過改了不少做菜的方式。

再者，“本季限定”，還是一個挺有吸引力的詞，這個季節能吃到的菜品，下個季節可吃不上。

八月十五是中秋節，適宜登高賞月，飲酒作詩，連宵嬉戲……趕著前一日開業，小洞天的生意，第二日更加興隆。

就一個字，火！

“芳草，今日收了多少錢？”

坐在櫃檯後收錢的芳草，一整天都不敢喝水，怕耽誤了收錢。

櫃檯底下的那個框子。

裝了不少銅錢。

關了店門，芳草坐在地板上，將銅錢數了一遍又一遍。

“芳草姐，你到底能不能數清？”

芳草朝孫小猴瞪眼：“別打斷我！”

接著，芳草開始數第三遍。

孫小猴撅著嘴走到門口去，透過細縫瞅著門外，孫二和倆阿姨都靠牆坐著，只有眼睛跟著芳草數錢的手，一起轉動，她也坐在旁邊，吃著剩下的冷飯。

蹄花湯泡飯，就著一碟胭脂蘿蔔。

吃兩口飯，看一眼芳草。

芳草數錢的模樣，極其認真，還帶著幾分神聖的感覺。

她也是不敢打擾。

就讓她繼續數吧。

五個人都累了。

營業時間是11點到19點。

即，午時初到戌時初。

在正式營業之前，孫大和兩個阿姨，他們要洗菜，切菜，做菜，這個過程就要花三個小時，剛歇下來沒多大會兒，就有人陸陸續續來店裡。

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