不知道這算給她面子,還是無情戳穿他們荷包不夠殷實。
菜本子後十幾二十頁,上面的菜式,只向客戶提供。
點了兩個菜。
切鱠,燒鵝飯。
外加一壺酒。
先上的是酒,名叫琥珀光。
端起酒碗,仔細研究了一遍,色發黃,氣微甜,表面確實沒有漂浮物,她這才抿了一小口,類似甜酒。
孫二大呼“人間極品”。
她沒有嘲笑人家。
跟孫二幾人平時能喝得到的濁米酒相比,還是那種便宜貨色,已經是一個天堂一個地獄。
切鱠來了。
這玩意實質上是生魚片。
魚片,蔥碎,芥末,豆豉,蒜泥,橙絲。
小廝推薦時道:“鮮膩帶甜,又滑又涼。”
不做評價。
最後是燒鵝飯。
不是廣式燒鵝飯,而是依照長安本地風超簡易做法。
注意哈——“超”簡易做法。
以後再給大家介紹正兒八經的【大宴燒】。
燒鵝飯的外表的的確確是一隻燒鵝,不過呢,不見飯,飯是另外一小碗嗎?
不是的呢。
飯在燒鵝的肚子裡。
燒鵝飯,記得,只能吃裡面的“飯”,把外面的燒鵝吃了的話,會被全大廳的人恥笑的哦。
她起身。
還是走了吧。
小廝攔下:“客官,如何結算?”
第41章 玉枝閣
“多,多……多少?”
不是跟孫二待久了,被帶出了節奏,她是真的被嚇了一跳。
小廝保持客氣的同時,面上難掩不耐煩的情緒,他大聲重複了一遍付款金額:“三百一十六錢。”
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