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第40節

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下午五點左右她爬起來開始做飯,自己家吃做菜比較隨意,除了魷魚,姜宜打算再蒸個山藥就夠。

先收拾山藥,削皮用波浪型的擦子擦成厚點的山藥塊,簡單的雞粉和少許鹽調個味放到蒸鍋上蒸十分鐘左右。

青紅辣椒切成段,薑切片,蒜切塊,再切顆洋蔥備用,菜準備得差不多,姜宜去冰箱把魷魚拿出來,一盆切好的魷魚焯過水再過一遍油,讓魷魚吃起來更有韌勁。

鍋裡留底油,把剛才切的菜倒進去翻炒,加一勺乾鍋醬,眼看著洋蔥有些蔫巴了,姜宜抄起碗把魷魚倒進去,簡單調味後翻炒上色,馬上就能出鍋。

兩個菜加起來還沒切菜費時間。

五點半菜出鍋,女孩也敲響了姜宜家的門。

姜宜把女孩迎進來,“你來的時間剛好,可以開飯了。”

“打擾了……”

相較於之前,女孩的表情裡多了些懊惱,之前答應得太倉促,她下午都在糾結要不要來,敲門之前連回家吃飯的藉口都想好了,沒想到飯已經做好了。

“嗯……這頓飯還是20元嗎?我先給您發過去吧……”

女孩捏著手機在點餐群發了個指定紅包,姜宜看她小心翼翼的,就去群裡領了。

“現在放開吃吧!家庭版鐵板魷魚馬上做!”

姜宜拍了拍放在一邊的平底方鍋,醬料她都調好了。

女孩堅持要等她一塊兒吃飯,姜宜沒強求,在鍋底刷上油,鋪好之前留的整個大魷魚,用鍋鏟壓成扁扁的狀態,水分在溫度和熱油的逼迫下發出滋啦滋啦的響動,魷魚以肉眼可見的速度變白蜷縮。

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