受到“指責”的姜宜樂了,並且絲毫不覺得抱歉,笑完又道:
“今天葷菜份量比較小,因為羊排價格和烤箱忙不過來的原因,每份兩根,希望大家理解!”
今天的羊排全是冰箱出品,倒是沒花姜宜的錢,不過她得定個標準,也是為以後的各種情況做打算,烤箱忙不過來倒是真的,第三波才進去沒多久,烤完這波也差不多夠了。
“這我們早知道了!兩根也不錯,而且你買菜的眼光錯不了!”
“二十的盒飯吃羊排?反正你不做我們想不到。”
“不敢想象這羊排得有多好吃……吸溜!”
真實流口水的動靜把大傢伙都笑得不行,和諧地排隊打飯。
很快排到女孩那兒,她端著餐盤找到熟悉的地方坐下,本想徒手造羊排,但剛出爐的羊排即使是裸露的骨頭處也還燙手著呢,她只好拿張紙折起來套到了骨頭上,這才順利吃上羊排。
一口下去她就知道店主沒騙人,烤羊排真的超級好吃!
雖然是瘦肉多的部位,但吃著完全沒有柴的感覺,反而咬下去時肉汁便開始外溢,烤焦的外面滿是孜然辣椒麵,入口孜然味就充滿了口腔,伴隨著咀嚼,辣椒麵的香才慢慢散發出去,軟軟的肉在充分的分散中竟然品嚐出一絲水果酸甜,完全驅散了肉會給人帶來的油膩,意外地清爽起來。
在綜合的調味中,羊肉的羶味顯得無比微弱,少許的油脂部分在烤制中染上了一絲焦色,入口化開後的孜然和些許黑胡椒味兒讓它果凍般的口感變得更豐富,在瘦肉的基礎上增香了不少。
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