於是大家紛紛朝桌子這邊走來，尋位置坐下。

一頓晚飯，引來歡聲笑語。

第二天上午時，高明程見到胡茵陳關於柚子皮的新做法了。

只見她把浸泡好的柚子皮擰乾，然後用鹽、辣椒粉等作料拌勻，到這一步時，還和普通的醃製柚子皮差不多，就是少放了大蒜。

但緊接著，胡茵陳就把拌勻的柚子皮放進鍋裡蒸了！

蒸了十分鐘，就把蒸熟的柚子皮拿出來，然後倒進乾淨的簸箕中，又用筷子將其扒拉開，省的一坨坨的。

“行了，等曬乾後，好吃的很！”胡茵陳笑著，端著簸箕去二樓找位置晾曬了。

等回來後，她說道：“這幾天都出太陽，風又大，曬個三四天，應該就幹了。等幹了後，你們就裝進瓶子裡，想吃就拿，當零食吃也行。”

高淑芳滿臉的驚歎，說道：“這麼多年，我還是頭一次見到這種做法！”

她覺得自己深受震撼。

許多美、張金玲等人，亦是點點頭。

這種做法，應該是其他村，或者其他縣的，在他們高家村一帶，是沒這種做法的。

胡茵陳笑道：“我以前也沒見過，還是吃了鄰居給的，覺得好吃，才跟著學的。對了，我那鄰居的手藝可好了，她還會做茄子乾和辣椒幹呢！”

許多美不解的說道：“茄子乾和辣椒幹，有什麼稀奇的？我們村裡的人，哪一年不曬茄子乾和辣椒幹？”

胡茵陳哈哈笑著，解釋道：“不是那種茄子幹，而是另外一種，這樣吧，我給你說說做法，你就知道不一樣了。”

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