由莊頭引路,兩人打算去山腳下看看桃花,沒走幾步就看到夏九蹲在一個小男孩前面,他們便過去看看。
“小九,你在看什麼呢?”嚴裕遠好奇地問。
“裴哥哥,阿遠哥哥,這位小哥哥剝筍剝得好快哦,一下子就把一支筍給剝完了。”夏九招呼他們過去。
小男孩被人一圍就漲紅了臉,停下手來不知所措地看著眼前幾個陌生人。
莊頭介紹說,這小男孩是莊子裡莊戶的孩子,叫康康。
還說,這個莊子主要是產筍,現在正是長春筍的時候,向康康那麼大的孩子,每天少不得剝上幾十斤的筍。
嚴裕遠看著小康康身邊大大的筍堆問:“那麼多筍,全剝了能吃掉麼?”
莊頭趕緊解釋:“春筍冒得又快又多,不趕緊挖出來就長老了。莊子裡的人通常天剛透點光的時候就去挖了。今天送府裡的,往外賣的鮮筍都已經送走了。
剩下這些是要做成筍乾再往外賣的,做筍乾的時候,就需要先把筍全剝乾淨了。等一會兒,康康她娘就會去煮,煮熟了再製成筍乾。”
“哦。”嚴裕遠第一次聽說這樣的事,覺得新奇的很,他對著康康說,“你剝個筍看看?”
康康用刀在筍上一劃,手指在筍上一繞,筍和筍衣就分開了。
夏九說:“看吧,他很厲害,這個我都學不會。”說著,她拿了一支筍來慢慢剝,“剛才我剝一個,他都剝完了十幾個。”
康康紅著臉說:“我剝得不快,我爹孃剝得都比我快。”
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