工具準備的也相當齊全,夏九需要用到的已經全部在裡面了。
秦大嫂幫忙把三種水果做成果汁,夏九則用紅糖和木薯粉做珍珠。等珍珠下鍋煮的時候,秦大嫂的果汁也全部做好了。夏九根據果汁的量分好了藕粉,另外再做一個牛奶口味的,一共四種味道的軟糖。
在家時,蒸好的軟糖需要放很久才會變得有彈性,這裡有冰窖,直接在冰窖裡放上小半個時辰就好。
嚴五爺等人大概是算準了時間來的,他們到時,夏九這邊剛剛做好。
這次的軟糖都是小小的鵪鶉蛋的形狀,比夏九隨意做的小圓餅漂亮多了。四種口味、四種顏色的軟糖混合放在一個碟子裡,上面撒了一層薄薄的細細的白糖粉,看上去就挺好吃的。
夏九還給他們一人盛了一碗珍珠牛奶。夏九沒找到合適的材料代替吸管,只能用勺子吃珍珠了。
兩樣都是新鮮的吃食,嚴五爺品得很用心。
嚴裕遠沒想到這次試新品一下子試出了兩種,尤其裴炯沒來,他比裴炯先吃到了另一種新品,很是得意。
夫人和小姐對這兩種吃食也很滿意。
嚴福嘗過之後也覺得軟糖必然好賣,這珍珠牛奶也是一道很不錯的甜品。
最終,嚴家以六十兩銀子的價格買下這兩個吃食方子。
夏九長長舒了一口氣,這些錢應該夠用一陣子了吧!
第37章 好訊息
入冬了,再有三個月就過年了。今年的冬天特別冷,剛入冬就下了一場小雪。
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