“這炒茶要靠手感和你們的眼力勁兒的，再說了，我這手，可比不了你們的鐵砂掌，我怕燙。”阮清看了看對方長滿老繭的手，搖了搖頭。

“也是，一般很少有年輕人吃的了這苦。現在茶廠裡面，幾乎都很難見到年輕人咯。”

除了一些堅持手工炒茶的小廠，大廠都用機器炒茶了。

久而久之，就失傳了。

“這茶葉炒制的過程，有很多注意的事項，第一步採摘就包含了了洗撿晾曬。”

“首先咱們要把採摘回來的茶葉都攤放在竹匾上，將裡面的老葉、破葉、殘葉都給挑揀出來，然後再將茶葉浸泡在清水中，把上面所沾染的殘留一些雜質都用清水洗過一遍，之後再將茶葉均攤在竹匾上，放置在大太陽底下晾曬3到4個小時。”景楓亭對著鏡頭前緩緩說道。

就在剛才景楓亭說炒茶這項手藝沒多少年輕人會的時候，阮清就拿出了手裡，也許趁著這次機會，能給大傢伙普及一下茶文化呢。

“哇唔，茶葉製作的過程，居然這麼麻煩，這才第一步啊。那一共有幾步？”

“是啊，是啊，今天又能學到好多知識了，回頭能出去裝逼了，我就是一群靚仔裡面，最有知識最有水平的，那崽崽。摸頭.jpg”

“你們彆著急，景爺會給咱們滿滿講的。”阮清也在一邊學著呢。

“不過好在，那些小東西採摘回來的都是嫩葉，所以這清洗的第一步，咱們就省事兒多了。”

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