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第1086章 你看涼粉兒行不?

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第1086章 你看涼粉兒行不?

論吃食花樣,這個家其實不是邊學廚藝邊上班的葉秀荷,反而是關平安,她就有能力讓一日三餐不重複。

一週列一份選單。

就如此簡單?

不是的!

就張嫂所知的,每逢盛夏,梅老就會苦夏。為此,關平安列好選單都會拿給梅老的保健醫生過目。

比如有些涼拌野菜是不是和老爺子的體質有衝,比如有些藥膳是不是適應全家食用,有無忌諱。

老首長嘴上埋怨孩子盡瞎折騰,可別以為她就瞧不出有多開心。這不,居然百年難得一見的誇自己孫女是全才。

全才不全才的,張嬸不知。但能把院子裡的一把野菜都做出花兒來,這點就連她夫妻倆人都辦不到。

原本張嫂還打算晚上蒸條魚。這魚還是齊景年和天佑倆人釣的,養了兩三天,第一天關平安就親自下廚燒了道酸菜魚。

不比冬天來個凍豆腐燉魚越燉香,到了夏天一大家子就都愛吃清淡菜色,偶爾來道酸菜魚開開胃還行。

張嫂就見選單上這周吃兩次魚,尋思著先趁魚還活著,先來到一道清蒸魚,再上一盤五顏六色的醃菜。

現在?

得了~

“你看涼粉兒行不?昨兒個爺爺提了句現在涼粉兒的攤子都沒了。我再拌點冷盤,燒道下酒菜?”

行~

太行了~

張嫂樂得哈哈直笑。

說起涼粉兒,就不得不提扒糕。她剛來梅家,那會兒街上還有多是挑著挑子走街串巷的吆喝著。

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