七月十五鬼節過後，乃是莊戶人家最為忙碌的一段時間。在這段時間裡，地裡已經成熟的莊稼作物，要搶收回來。並且要趕在八月十五之前，將新一季的莊稼種下去，盼著年底的時候再增加一些好收成。若是晚了季節，收成將會大減，甚至有可能絕收……

而清明王朝曾經首屈一指的大戶，以三才酒聞名天下，累積起了鉅額財富的洪澤沈府，在七月到八月的這段時間裡，也同樣是異常忙碌。只不過，他們的這種忙碌，卻多少有些淒涼的味道。因為，沈府現在在忙著的，竟然是變賣沈家老祖宗留下來的產業。

一些知情人忍不住唏噓感嘆，沈府的這一代，果真是一個比一個能敗家。前一任家主沈家老大，已經將沈府除了三才酒坊之外的所有產業，都敗了個精光。不過，那好歹都是些旁枝末節，沈府賴以生存的根本——三才酒坊以及他遍佈全國各地的分號，並沒有遭沈大的荼毒。

可是如今，沈大身死，接替他家主之位的新任家主沈三。才不過短短几個月的時間，便開始變賣沈府賴以生存的根本——三才酒坊在各地的分號。並且一來就是大手筆：將江南三郡以及靠近江南三郡的三才酒坊分號，共計一百一十八間，按照每間兩萬五千兩的價格，全部變賣給一家不知來歷的商號。

對於沈三為何突然做出這樣的決定，非但外面的人不理解。便是沈府之中不知內情的人，也完全不理解。沈府雖說經過沈大這些年的折騰，再加上密室和府庫被盜等事件，已經元氣大傷。但是話說回來，瘦死的駱駝比馬大，便是一艘破船，也能拆下來三千釘呢。何況沈府遠沒有到油盡燈枯的地步，三才酒坊的利潤雖然降低，可終究還是有利潤的。在那麼龐大的基數下，哪怕每一家分號的利潤都微乎其微，加起來卻依然不是個小數目。沈府的生活，還遠沒有到需要靠變賣祖產來維持的地步呀……

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