然而，很多事情往往不會如人的意願。蕭惠歡希望工程開工之後順順利利，就這樣按部就班，低調順利的完工。可是僅僅到了開工的第三日便出事了，而且還是一件初初看起來並不大，但是影響卻波及整個蘇皖郡事情……

按理來說，蕭惠歡自己擁有預知天災人禍的能力。加之現在為了防備來自沈府的威脅，每日清晨，她起床之後的第一件事，就是拿著雄黃將自己燻個七暈八素的，若是有什麼不好的事情，她絕對可以提前預知。可問題是，酒坊工地上發生的這件事情，說不清究竟是好是壞……

事情還得從蕭七叔帶著的那群挖地基的幫閒們說起。從六月三十那天起，蕭七叔便帶著二十多名本莊上請來的幫閒，在大工匠的指導下開始開挖地基。先前兩日都一切正常，試驗田外面的那一大片空地，都已經按照沈慎卿的設計圖紙，挖出了一個地基的雛形。一道道縱橫交錯、寬約五尺，沈達半丈的溝壑之下，便已經是堅硬“石穀子”了。只需要在這些壕溝裡面填上條石，便可以在上面修建酒坊的主體。

可是第三日，在開挖酒坊灶膛的時候，六七名幫閒卻一直往下挖了一丈深，還見不著堅硬的“石穀子”。這裡需要解釋一下，所謂“石穀子”。是一種半石化的土壤，其堅硬程度不亞於上好的石材，但是和石材的區別在於，石材是一塊塊的整體，而石穀子雖然看起來是一個整體，但卻是由一塊塊指甲蓋大小的石子擠壓在一起的。在這種半石化的土層上面下地基，非常牢固，完全不用擔心地基傾斜……

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