若不是滿街現代時尚的男女,川魯湘粵飄香的美食味道,頗有回到千年前,盛極一時的南宋首都臨安,“暖風燻得遊人醉”的恍惚。
如此看來,白雲蒼狗也好,滄海桑田也罷,每座歷史悠久的城市,任由歲月無聲洗滌,總是會保留著千百年來,勃勃生機的獨特靈魂。
我正弔古懷今,文興大發,準備拍幾張照片發朋友圈、微博,就這麼轉轉頭的工夫,誘人的香氣直接把肚子裡的饞蟲勾了出來。回頭一瞅,葷素好菜,擺了滿滿一桌!
“變魔術麼?這才幾分鐘,菜就做好了?”我嚥著口水,仰脖灌了半瓶二鍋頭。
“我和這裡的幾個老闆很熟,提前微/信點好了。”方旭東拆著餐具遞我們手裡,“許府牛雜、老頭兒油爆蝦、胖哥蟹肉煲、鑫隆雞爪……咋樣,都是你愛吃的。”
“老方,你直接說南少俠愛吃肉不就行了?”月餅夾了條油嘟嘟紅裡透亮的蝦子,連皮帶殼咬開,鮮嫩湯汁“嗤”地迸出,獨特的濃香裹著嫩白的蝦肉,顫巍巍於唇齒間。
就這麼愣神的空兒,老方和月餅已經“勺子與筷子齊飛,牛肉共雞爪一嘴”。
“說得你好像吃草長大的!”我急頭白臉拿起筷子,忙不迭夾塊雞翅,“我/靠!這也太好吃了吧!”
軟嫩輕彈的雞肉入嘴,輕輕一咬,肉汁頓時如經久彌香的香水,蔓延於唇舌。再嚼一口,雞肉特有的韌滑,輕柔掠過口齒,彷彿不用細嚼,就那麼自然而然地滑入喉中。
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