簡寧開門見山先說了自己的要求，和田氏常氏一樣，幹一天活拿一天工錢，無故遲到早退第一次扣五文錢，第二次扣十五文錢。

至於工錢她也講得明明白白，如今糧食短缺，成本增加，原來她給田氏常氏開的一百八十文一天，依舊不變，但他們三個後來的，丁陽丁健每天暫定一百二十文，翠姑一百文；若他們三人當中誰能力突出她會加工錢，並不是一成不變。

又說，日後生意越做越好的話，酒坊再擴建，做為跟著她做老了的人工錢還會漲。總之一句話，她希望大家把釀酒當成自己家的事，勁往一處使，賺了錢她不會虧待大家。

簡寧其實並不在乎多開幾十文少開幾十文這點子事，只是有競爭才會有動力，田氏常氏知道自己工錢拿得比他們三人高，幹活會更上心；而他們三人知道自個工錢比她倆低，也會比著她倆卯足勁的幹活。

田氏常氏除了自家男人之外，從未對外說過自己的工錢是多少，別人問起也是含糊帶過，兩人都想著財不外露，也擔心別人管自個借錢，是以村裡大多數人都不清楚她們拿的多少工錢。

丁陽丁健原本以為是八十文一天，他們外出幫工有時一天也能拿到這個數，但簡寧這兒是長久的活計，他倆對八十文一天都非常滿意了，聽到一百二十文，且幹得好還能再漲。兩人心裡都憋了勁，不信他倆還幹不過田氏常氏兩個婦道人家，對簡寧當下開出的工錢已是十分滿意。

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