一邊說著,一邊把生蠔從木桶中拿出來。
有的生蠔不知道自己已經入了鍋,還開著口吐泡泡,用手輕輕一碰,便會迅速閉合,還算新鮮。
將它們平面朝上,殼面朝下襬列在蒸屜裡,以免湯汁流失,看上去像極了一顆顆大石頭,熱氣一烹,石頭便都微微張了嘴......
清蒸生蠔最省事,什麼佐料都不用放,直接蒸熟就好。吃的就是個新鮮,所以連蘸料也都省了。
整個過程,滿屋子的人誰都沒說話。
大家一邊嗦著米線,一邊啃著豆包,聞著生蠔蒸出的新鮮海味,心裡喜滋滋的。
美味拉近了大家的距離,拉近了人們的心。
這種有感情,有美味的日子屬實幸福,就是神仙來了也不換。
“這道菜給樓上送去,算是充個數,就不做別的了。”
唐錦翊甩甩袖子,“我都累了。”
“師傅,你歇著,我去送!”
白知秋和楚青同時放下筷子。
唐錦翊道:“不用不用,還是我親自送上去吧,還得聽聽他們的反饋呢。”
示意唐九端著豆沙包和生蠔,自己則把其餘幾樣全放在一個大型托盤中端了起來。
見師傅堅持要自己送,楚青連忙跑去把門開到最大。
“師傅,小心腳下。”
唐錦翊低頭邁過門檻。
“大家也都累了一天,吃完也歇了吧,別忘了把廚房收拾乾淨啊。”
“是!師傅!”
……
兩人走到上樓拐角處,唐錦翊突然轉身,把托盤放在迴廊欄臺上。
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