其餘的也不需要特殊準備，剝了松子，切好蘑菇和蔬菜，再要費些力氣的就是揉麵了。

因平日所食麵食居多，家中時常備有面肥，唐九安撫好唐錦翊後，就去隔壁屋子拿了塊出來。本想親自和麵，結果唐錦翊又開始了哎喲哎喲的喊，一會兒這疼一會兒那疼，根本不讓他動，和麵的任務不得不交給了白知秋。

做豆沙包，面和得越勻、越滑、越軟越好，否則包上豆沙再上鍋蒸時，容易破皮。況且，這次他要做的可不是普通的豆沙包，只包上餡就行了，而是做出造型類似蘑菇的豆沙包......

白知秋和麵，唐錦翊是放心的。人家開了那麼多年食肆，做這些定是比自己和唐九好得多。

當這邊切菜、和麵、洗食材的活都安排好後，那邊的排骨也醃好切好了。

遠豐端著切成小塊的肋板問道：“之前看別人做飯，排骨炒制之前都要焯水去腥，不如我直接把它們焯了？”

唐錦翊聽了，終於肯從唐九身上起來了。

“不用，你現在去切菠蘿吧，也切成這樣的小塊，切好後就在鹽水裡泡著就行。”

他接過排骨準備做菜。

之所以要做這道菠蘿生炒骨就是因為“生炒”是最節省時間的一種方法——不用焯水不用油炸，直接炒制即可。

這次選用的都是前肋，骨頭較薄較軟，好切好熟好入味，做熟後雖不像大鍋燉的那般軟糯，但也是嫩滑有味，吃一口就忘不了的。

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