周幸安的手藝其實老太太也是第一次品嚐。沒辦法，周宅的傭人廚子多，根本不需要大少爺掌勺做飯。周老太太早年也是苦過來的，這些年養尊處優的但也沒養刁胃口，本著能吃就行的低期望值夾起一箸面放進嘴裡。

噯。

這什麼？

她孫子做的！？

天了嚕！

……

面是周幸安早上擀好放在冰箱裡的。擀得薄，薄可透光，但吃起來卻非常筋韌利口。紅紅的一層油浮在面上，油大卻不膩，因為有醋，也不是一點兒醋，因為入口第一感覺並不是辣，是酸。濃烈的酸香味將所有的味蕾瞬間喚醒。酸湯裡還有黃花、木耳、油炸豆腐切絲、哨子肉。一碗熱湯麵碗不大，面也不多，只夠一筷子夾。

老太太呼哧呼哧就吃完了，還意猶未盡，撇了撇嘴，老小孩似地嘟囔抱怨：“整個夜宵也存心要餓死我，不孝孫！”不甘心地朝灶臺望了一眼，“就這麼點兒塞牙縫都不夠，再去弄點兒！”

簡雙坐不住了，跳下高腳凳就要去再弄點面，結果被周幸安攔住，轉頭對老太太說：“沒了，就這麼點兒。您是不是忘了孫醫生怎麼囑咐您的？要不要我打給電話給他問問？”

孫醫生是周宅的私人家庭醫生，老太太的身體調理一直都是由他負責的。

老太太氣得吹鬍子瞪眼睛，卻又無話可說。

周幸安笑了，不知從哪兒又端出來一小碗小米粥，“喝點粥，清清腸胃，剛才的面有點油。”

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