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第44章 全明白了

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肉香四溢!

炊煙飄到院子中,人人拿手將煙霧扇來鼻間,想要多聞聞肉味。

老胡剛開鍋蓋,眾人就端著碗一窩蜂衝進去,也不用老胡打飯,眾人紛紛以碗做勺,舀出一大碗菜。

平安玉樹臨風從房中走出,額頭的傷已經被珍珠粉掩蓋:“莫要爭搶。”

無人聽他講話,家丁們打好飯四散而開,等到平安來到鍋邊,鍋內只剩下菜湯。

老胡端著泛青大碗,碗在嘴邊,菜已冒到額頭:“林管家,俺給你撥點?”

平安輕搖頭,滿臉仙人風範:“不用,我已辟穀,平時少食。”

林閒端著碗,才扒拉一口,臉色便有些不對。

這豬肉口感發柴,還有騷味,與後世的豬完全不同:“這豬沒劁?”

林閒記得劁豬的手藝很早就有了,這個時候應該普及才是。

方孝孺碗中菜並不多,在一旁細嚼慢嚥:“劁豬?書上是有這個說法,可豬都劁了,哪裡還有小豬?”

馬周也盛了一大碗:“什麼劁豬不劁豬的?那玩意嘎了,還怎麼傳宗接代?”

林閒端著碗若有所思,劁豬的手藝竟未普及,這是他沒料到的。公豬要劁,才不會四處亂跑,才能老實趴著養膘。

至於豬之間的傳宗接代,只管留好種豬就行,絲毫不影響。

不過,饒是豬沒劁,也是難得的美味,林閒將冒尖的菜如數吃掉。

午飯過後,各自忙各自的。

方孝孺拿著賬本去林三春房裡核對賬目,對於賬房先生一職勢在必得。

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