猶豫再三，卻聽見趙別枝突然道：“阿婆，我有個法子能夠幫你解決柿餅滯銷的問題。”

“啥法子？”阿婆聞言頓時來了興趣。

趙別枝想到的辦法也是她前世刷社交媒體的時候看到別人分享的——黃油柿餅。

把柿餅剪開疊在起用保鮮膜裹好擀薄，然後再在上方刷上奶油乳酪，撒上堅果，最後放上黃油，用柿餅裹起來，放進冰箱冷凍以後切成薄片，就成了一道受歡迎的甜品，黃油柿餅。

做法不難，原材料也不難找，做出來的黃油柿餅好吃的關鍵就是用的柿餅品質要優秀，最好是糖心的。

不出意外的話，這個古鎮靠著節目組直播引來的流量，後續應該能夠吸引一些遊客前來打卡。

而如果阿婆能夠學會做黃油柿餅這種網紅甜品，就算不能全部脫銷，也能夠很大程度上解決柿餅滯銷的問題了。

趙別枝簡單給她講了辦法，但阿婆依舊是一頭霧水，什麼奶油乳酪，什麼黃油，她這種上了年紀的人根本沒有聽過。

眼見著從阿婆這裡下手是行不通了，趙別枝很快就又找到了新的目標——附近的烘焙店。

第223章 黃油柿餅（下）

這家烘焙坊是由一對中年夫婦負責的，同樣採用銅板結算，店裡的麵包種類不算多，大部分也都是比較基礎的品類。

上午他們來的時候烘焙坊甚至都還沒有營業，到下午，貨架上才擺上了少量麵包，後廚飄出濃郁的香味，趙別枝猜測麵包應該都是他們早上上工以後現做的。

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