再說了，也不是隻炸魚，咱還可以炸別的，炸蝦餅，炸餛飩，炸餈粑都可以。”

江父聽得興奮了起來。

“我覺得嘉嘉的想法行。成本高點兒怕什麼？再高也比下館子便宜吧？

不能天天吃，偶爾吃一頓總能承擔得起。

再說了，買不起一斤還買不起半斤？買不起半斤，一塊兒兩塊兒咱也賣。

積少成多那都是錢！

而且住在咱這一片的人基本上家裡條件都不錯，至少哪家都有個吃公家飯的，不然也住不到這邊來。

別的不說，你想想小市場那兒，每天早上多少人在裡面買早飯？那油條攤子每天排多長的隊！

我覺得可以。

這要是做好了，肯定比那個秦家的烙餅生意好。”

說到這兒他看向女兒：“嘉嘉，你說的蝦餅是什麼？是正經主食吧？

那個豆腐魚做小菜最合適，這個比較適合中午晚上賣。

咱既然要賣主食那就把早點也加上，你說的這個蝦餅可以做主食吧？”

這回不用女兒回答江母就接上了話：“蝦餅我會做，就是蝦肉餡兒的餡餅嘛，沒什麼難度。”

她停頓了片刻，似乎是在琢磨這件事的可行性。

然後目光變得越來越堅定。

江母挺直了身子，說：“既然決定要做，那咱乾脆就做大它！

也別隻找一個人了，我去跟小巧說，讓她看看能不能給咱找兩個人來。

這樣咱把豆腐魚，蝦餅還有飯糰全都給加上，另外再添個爐子煮餛飩，煮餃子賣！”

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