沈漣在旁邊幫忙洗菜，不動聲色的看著林小九手腳麻利的剁掉了魚腦袋和尾巴，然後將魚均勻的切成三塊，魚肉、魚骨頭分開，隨即又把魚肉切成小片，魚骨頭砍成幾節。

這一系列動作格外的麻利，絕對不會是以前的林小九能做出來的。

林小九可不知道沈漣正盯著他瞧，他把魚處理好了，又多衝洗了幾道之後，他端著分成了兩盤的魚和洗好的蔬菜進了廚房。

林小九端著東西進了廚房，先在魚肉片里加入了鹽、蛋清、澱粉醃製了一下，然後在爐子上架起了鍋，放入油之後先將魚骨煎至微黃，隨即再放入水，大火煮一會兒，煮出濃白色的湯汁，與此同時又將剛才準備好的配菜在熱水中略過一道盛出來。

然後，又將魚湯從鍋子裡倒出來，在鍋裡放入油把蔥椒蒜和花椒倒入裡面炒香。

林小九考慮到沈漣吃不了辣，也就沒有放那麼多的辣椒，只是象徵性的放入了兩三顆，算是入個味了。

眼看著鍋底差不多了，林小九利索的將剛才魚骨弄成的湯汁放了進去，大火煮了一會兒之後，再將魚骨和配菜放進去，最後再放入調料。

這一下，滿廚房都飄蕩著不可言說的香氣，甚至於外面在幫忙將菜品分類的沈漣都朝著他的方向看了過來。

連帶著睡在庫房裡的小狗，都朝著廚房的方向慫了慫鼻子，一副看起來很想吃的樣子。

等這些都弄熟了之後又將魚骨都撈起來，將魚片再次攪拌之後放入鍋裡的湯中，煮一小下，直接將鍋裡的魚片和湯一起倒在剛才盛出來的菜上。

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